La Maison · Le Petit Brochant
L'histoire du Petit Brochant et de son chef Jean-Baptiste Ascione, entré à l'École de Paris des métiers de la table à quatorze ans, candidat de Top Chef saison 6 en 2015, associé à Mendel Uzzan. La salle a été dessinée par Jean-Vianney Dewailly, du studio Matériaux Authentiques : grandes boiseries, lustres en bronze et verre taillé, marbre vert, bibliothèque et vaisselle frappée au nom de la maison.
Le Petit Brochant, 21 rue Brochant, 75017 Paris.
Téléphone 06 66 48 78 06.
Du lundi au samedi de 8h à minuit, le dimanche de 8h à 17h.